Apple pie: Conheça mais sobre essa deliciosa sobremesa

A famosa Apple Pie é uma tradição nos Estados Unidos, principalmente no Thanksgiving Day (Dia de Ações de Graças). Esta receita está tão ligada à cultura americana que uma expressão em inglês exprime bem essa ideia: “As american as an apple pie!”. “Tão americano quanto uma apple pie” é usada pelas pessoas para descrever coisas originais do EUA como jeans, baseball ou rock-n-rool.

Porém, esse prato tão típico não nasceu em terras americanas. Sua origem vem da Inglaterra, antes mesmo de os primeiros imigrantes levarem as sementes de maçã para a América. Com os EUA se tornando o principal produtor de maçã do mundo, aliado a um pouco de folclore, contribuiu para que o doce se tornasse tão popular no país.

A lenda de Johnny Appleseed conta que, enquanto ele caminhava descalço sobre a terra, jogava sementes de maçã no chão por onde passava. Diz-se que dos 25 anos de idade e até sua morte, aos 71 anos em 1845 o herói popular viajou por milhares de quilômetros de campos entre a Pensilvânia e Indiana, plantando macieiras e iniciando viveiros.

Com o passar do tempo, a Apple Pie ganhou o mundo e é muito apreciada no Brasil e em outros países.

Receita

A Apple Pie é uma sobremesa saborosa que une uma massa doce com recheio de maçãs, preferencialmente, azedas. É feita no forno e pode ser servida quente ou fria. Fica melhor ainda quando servida com sorvete de creme ou baunilha. Pode, também, estar acompanhada por queijo tipo cheddar ou estepe.

A Apple Pie do Tábula Restaurante é feita com maçãs verdes defumadas com especiarias e creme branco com mel. Não deixe de experimentar essa delícia. Faça já sua reserva!

ENDEREÇO

📍 Rua das Acácias, 43, Jardim São Paulo – Americana – SP

HORÁRIOS DE ATENDIMENTO

🕐 Quarta-feira | 19:00 – 22:00

🕐 Quinta-feira | 19:00 – 22:00

🕐 Sexta-feira | 19:00 – 22:00

🕐 Sábado | 19:00 – 22:00