Drinks

JAPAN FRIZZ

Roku gin, purê de limão yuzu, calda de cereja e espumante brut.

R$ 56,00

PASSION SOUR

Maracujá, campari, mix cítrico, xarope de açúcar e clara de ovo.

R$ 46,00

RED ANGEL

Marker’s Mark bourbon, vermute rosso e cointreau, finalizado com gelo transparente e folha de ouro.

R$ 59,00

DRINK TÁBULA

Vodka Absolut, chá de hibisco, caramelo salgado, abacaxi, mix cítrico.

Vodka Absolut, hibiscus tea, salted caramel, pineapple, citrus mix.

R$ 43,00

MOSCOW MULE

Vodka, mix cítrico, xarope de rapadura, bitter, espuma de gengibre.

Vodka, citrus mix, demerara sugar syrup, cocktail bitter, ginger foam.

R$ 38,00

ROBUSTO

Vodka Absolut, amareto, purê de pêssego, xarope de pêssego, mix cítrico, canela defumada, chocolate granulado.

Vodka Absolut, Amaretto, peach puree, peach syrup, citrus mix, smoked cinnamon, granulated chocolate.

R$ 42,00

SENHORITA

Vodka, chá de hibisco, mix cítrico e xarope de pêssego.

Vodka, hibiscus tea, citrus mix and peach syrup.

R$ 39,00

NAPOLI SPRITZ

Aperol, xarope de pessego, espumante.

Aperol, peach syrup, sparkling wine.

R$ 39,00

APEROL SPRITZ

Espumante brut, Aperol, água gaseificada.

Brut sparkling wine, Aperol, soda water.

R$ 38,00

GIN TÔNICA CLÁSSICO

CLASSIC GIN TONIC

Gin Beefeater, tônica, limão siciliano, alecrim.

Beefeater gin, tonic water, Sicilian lemon, rosemary.

R$ 39,00

Gin Roku, matcha, tônica.

Roku gin, matcha green tea, tonic water.

R$ 49,00

Gin Monkey, tônica, limão siciliano, alecrim.

Monkey gin, tonic water, Sicilian lemon, rosemary.

R$ 80,00

MAI TAI

Rum Havana, cointreau, abacaxi, xarope de amêndoas, mix cítrico, bitter.

Havana rum, Cointreau, pineapple, almond syrup, citrus mix, bitter.

R$ 38,00

NEGRONI DO BARRIL JEQUETIBA

NEGRONI, BARREL AGED, CARINIANA WOOD

Gin, vermute rosso, campari.

Gin, Rosso vermouth, Campari.

R$ 39,00

NEGRONI BRASILEIRO

BRAZILIAN NEGRONI

Gin nº 1, scarlatti, vermutti rosso.

London No.1 gin, Scarlatti, Rosso vermouth.

R$45,00

OLD FASHIONED

Jim Beam Bourbon, xarope de açúcar, bitter.

Jim Beam Bourbon, sugar syrup, bitter.

R$ 49,00

CAJU PARCEIRO

CASHEW PARTNER

Cachaça, licor de café, néctar de gengibre, caju, mix cítrico, especiarias.

Cachaça white rum, coffee liqueur, ginger nectar, cashew, citrus mix, spices.

R$ 39,00

BEAM & GINGER

Jim Beam bourbon, xarope de rapadura, mix cítrico, espuma de gengibre.

Jack Daniels, brown sugar syrup, citrus mix, ginger foam.

R$ 39,00

FAZENDINHA

Manjericão, gin, vinho branco, xarope de lichia, mix cítrico, tonica.

Basil, gin, white wine, lychee syrup, citrus mix, tonic water.

R$ 39,00

HIGH BALL

Whisky Jim Bean Rye, Club Soda.

Jim Bean Rye Whisky, Club Soda.

R$ 42,00

The Chita japanese whisky, club soda.

The Chita Japanese whisky, club soda.

R$ 115,00

MAGGIE SAMUELS

Maker’s Marl Bourbon, água de coco, suco de abacaxi, grenadine e hortelã.

R$ 47,00

Doses

Whiskys

Bourbon Jim Bean White.

R$ 41,00

Bourbon Jim Bean Black.

R$ 46,00

Jameson.

Jameson Irish Whiskey

R$ 39,00

Chivas 12 anos.

Chivas Regal 12 Year Old

R$ 39,00

Chivas 18 anos.

Chivas Regal 18 Year Old

R$ 65,00

Maker’s Mark Bourbon Super Premiun.

R$ 41,00

Chita whisky japonês.

R$ 75,00

Hibiki whisky japonês.

R$ 85,00

Yamazaki 12 anos whisky japonês.

R$ 165,00

Vodkas

Grey goose.

R$ 47,00

Belvedere.

R$ 47,00

Ciroc.

R$ 42,00

Tequilas

DonJulio.

R$ 52,00

Tequila 1800 ouro.

R$ 28,00

Sombrero negro.

R$ 28,00

Licores

Fire Ball.

R$ 26,00

Amarula.

R$ 29,00

Frangelico.

R$ 29,00

Licor 43.

R$ 29,00

Caipirinhas

TRADICIONAL

Limão tahiti e açúcar.

Tahiti lemon and sugar.

R$ 30,00

CAIPIRINHAS DA CASA

HOUSE CAIPIRINHAS

Morango, Manjericão e limão.

Strawberry, basil and lemon.

R$ 36,00

Maracujá amêndoas e limão.

Passion fruit, almonds and lemon.

R$ 39,00

Limão siciliano, hortelã e baunilha.

Sicilian lemon, mint, vanilla

R$ 33,00

3 limões: limão cravo, taiti e siciliano.

Three Lemons – Tahiti, Sicilian and clove lemons.

R$ 30,00

NÃO ALCOÓLICO

RED VELVET

Chá de hibisco, pêssego e mix citríco.

Hibiscus tea, peach and citrus mix.

R$ 19,00

YELLOW SUBMARINE

Suco de abacaxi, hortelã, caramelo salgado e mix citríco.

Pineapple juice, mint, salted caramel and citrus mix.

R$ 19,00

SODA ITALIANA

ITALIAN SODA

Toranja, maça verde, pessego, tangerina, morango, amora.

Grapefruit, apple, peach, tangerine, strawberry, blackberry.

R$ 21,00

SODA ITALIANA ESPECIAL

SPECIAL ITALIAN SODA

Xarope de morango com toque especial de limão

Strawberry syrup with a touch of lemon.